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  • Champagne Egly Ouriet - Millésime 2013 Grand Cru

    Cette cuvée d’exception est issu de Pinot Noir et Chardonnay provenant de vignes classées en Grand Cru sur la Montagne de Reims. Les vinifications se font en levures indigènes, en fût de chêne, et son long élevage sur lie, sans filtration permettent à ce Champagne d’atteindre des sommets de finesse. Dégorgement Juillet 2022, dosage 2g/l.

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  • Champagne Extra Brut - A travers Celles - Etienne Sandrin

    Assemblage de Pinot Noir (80%) et de Pinot Blanc (20%).

    Une cuvée de plaisir et de gourmandise. Un champagne à la précision remarquable.

     

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  • Champagne Extra Brut - Cuvée Perpetuelle - Bonnet Ponson

    Ce Champagne est un assemblage de 40% de pinot noir, 30% de chardonnay et 30% Meunier, d’une base du millésime 2020 associé à 40% d’une réserve perpetuelle. Une petite partie a été élevé en fût de chêne de 228 litres (15%), le reste en cuve inox, le dosage est très bas, 1.5g/L, le taux de sulfites également, le so2 total est inférieur à 25mg/L.

     

     

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  • Champagne Extra Brut - Mouille-Brant - Etienne Sandrin

    Cuvée 100% Pinot Noir issue de la parcelle Mouille-Brant.

    Une seule parcelle, un seul terroir, un seul cépage, une seule année de vigneron pour l’expression unique d’un lieu dit.

     

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  • Champagne Extra Brut - Rémi Leroy

    Cette cuvée est issu de l’assemblage de 60% de Pinot noir et 40% de chardonnay. Tout en finesse, la bulle de ce champagne est délicate, la longueur et la texture apporte une belle complexité d’ensemble.

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  • Champagne Extra Brut - Rémi Leroy MAGNUM

    Cette cuvée est issu de l’assemblage de 60% de Pinot noir et 40% de chardonnay. Tout en finesse, la bulle de ce champagne est délicate, la longueur et la texture apporte une belle complexité d’ensemble.

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  • Champagne Extra Brut - Val Champignat - Etienne Sandrin

    Cuvée 100% Pinot Noir issue de la parcelle Val Champignat.

    Une seule parcelle, un seul terroir, un seul cépage, une seule année de vigneron pour l’expression unique d’un lieu dit.

     

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  • Champagne Marguet "Shaman 21" Grand Cru

    Issu des Grands Crus champenois Ambonnay et Bouzy, cet assemblage de 84% Pinot Noir et 16% Chardonnay en Brut Nature offre des arômes d’agrumes frais et sa minéralité rappelant la craie, et une subtile touche florale tout en élégance. En bouche, Shaman 21 se distingue par sa fraîcheur et sa gourmandise, avec une attaque ample, et une finale salivante, longue et énergique.

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  • Champagne Marguet "Shaman 21" Rosé Grand Cru

    Issu des 2 Grands Crus champenois d’Ambonnay et Bouzy, ce rosé en Brut Nature est un assemblage de 76% Chardonnay et 24% Pinot Noir.

    Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs accompagnés d’une agréable fraîcheur et d’une subtile touche florale ; en bouche, cette cuvée offre une attaque fruitée et franche, et des saveurs de fruits rouges croquants s’épanouissent avant une finale longue et limpide.

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  • Champagne Marguet "Yuman 22" Blanc de Blancs Premier Cru

    Cette cuvée, signature de la Maison, en Blanc de Blancs 100% Chardonnay est classée en 1er Cru, et dosée en Brut Nature.

    De la fraîcheur et du fruit, Yuman se dévoile avec beaucoup de délicatesse grâce à une vinification très soignée et parfaitement maîtrisée.

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  • Champagne Métisse - Olivier Horiot

    Métisse est un champagne qui combine le Pinot noir et le Pinot blanc, ce dernier plutôt rare en Champagne, reste encore cultivé dans l’Aube. Il est issu de 8 terroirs des Riceys sur marnes et argiles du Kimméridgien, le vin de base est élevé en fût, et se compose d’une partie de Solera conservée en foudre, c’est également un Champagne non dosé, c’est un profil tout en finesse et équilibre.

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  • Champagne Moutardier Brut Carte d'Or

    Composé à 84% de Pinot Meunier, 11% de Chardonnay et 5% de Pinot Noir, ce champagne élégant, fin et harmonieux, est le porte-drapeau de la maison Moutardier. La Cuvée Carte d’Or de Champagne Moutardier dévoile un champagne généreux, dominé par l’expression aromatique du Meunier. Équilibrée, fraîche et délicatement fruitée, cette cuvée emblématique offre une dégustation harmonieuse idéale pour l’apéritif ou les grandes occasions. Un champagne élégant qui reflète parfaitement le savoir-faire de la Maison Moutardier.

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