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Cette cuvée est issu de l’assemblage de 60% de Pinot noir et 40% de chardonnay. Tout en finesse, la bulle de ce champagne est délicate, la longueur et la texture apporte une belle complexité d’ensemble.
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Rémi Leroy mène une viticulture rigoureuse et respectueuse, fondée sur l’enherbement naturel et le travail des sols, afin de révéler toute la richesse des terroirs calcaires de la Côte des Bar. La précision des vinifications et l’expression minérale des sols s’unissent pour donner naissance à des Champagnes de caractère, élégants et profondément ancrés dans leur terroir.
| Poids | 2000 g |
|---|---|
| domaine | Rémi Leroy |
| couleur | Effervescent |
| agriculture | Classique |
| millésime | NC |
Découvrez Parcelles de Pierre Paillard : un Champagne Grand Cru précis et élégant, issu d’un travail parcellaire exigeant.
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La cuvée Désirée de Jean-Bernard Bourgeois, vigneron indépendant, offre un champagne raffiné aux bulles fines et au fruité subtil. Parfait pour vos occasions spéciales ou vos moments de dégustation, ce champagne allie finesse, authenticité et équilibre. Découvrez un champagne de vigneron qui séduit par sa personnalité unique.
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Cette cuvée est issu de l’assemblage de 60% de Pinot noir et 40% de chardonnay. Tout en finesse, la bulle de ce champagne est délicate, la longueur et la texture apporte une belle complexité d’ensemble.
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La cuvée Jeannot de Jean-Bernard Bourgeois, vigneron indépendant, fait la part belle au cépage Meunier. Autre particularité, une solera de plus de 10 ans entre dans la composition de ce Champagne, apportant des notes de fruits secs, et une complexité d’arômes et de texture qui le différencie des classiques de la maison. C’est un Champagne plaisant à déguster pour lui même, mais constitue aussi une belle base d’accord mets et vins sur des poissons, saint jacques, volailles crémées ou même des fromages tel que le Chaource.
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