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La cuvée Bruit Blanc du Domaine de Mena est un vin rosé naturel vibrant, issu de cépages méditerranéens (Cinsault-Grenache gris) cultivés en agriculture biologique. Elle reflète une approche libre, fidèle à l’identité des vins vivants du Languedoc. En bouche, elle dévoile une belle fraîcheur, avec des notes d’agrumes, de fruits blancs et une touche minérale subtile. Vinifiée avec levures indigènes et très peu d’intrants, elle offre un profil pur, tendu et rafraîchissant. Un rosé expressif à réserver aux aficionados du vin nature, parfait à l’apéritif ou avec des plats légers.
Ajouter au panierBruit Blanc – Rosé – De Mena
18.50€
Rose Pompon donne envie de passer à table, c’est un rosé qui possède une jolie matière, avec des nuances fruitées et épicées.
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Issu de Pinot Noir cultivé sur les coteaux de Mittelbergheim et vinifié en extra brut, Mr Pink allie fraîcheur et gourmandise. Sa robe rose pâle aux reflets saumonés révèle des bulles fines et persistantes. Au nez, des notes de fraise, de framboise et une touche florale invitent à la dégustation. En bouche, l’attaque est vive, le fruit croquant, avec une finale élégante et désaltérante.
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Inspiré du mot japonais signifiant « printemps », ce rosé incarne la fraîcheur et le renouveau. Assemblage de Grenache Noir, Syrah, et Cinsault, vinifié et élevé en cuve béton sans collage ni filtration, il dévoile des arômes de pêche, mandarine et orange sanguine aux beaux amers en finale. Issu de l’agriculture biologique, il affiche une fraîcheur délicate et une profondeur de saveurs rare pour un rosé provençal. À servir à 11°C, aussi bien à l’apéritif qu’à table.
Ajouter au panierHaru Rosé – Théophile Milan
15.00€
Tribbiera est le battage du blé à l’ancienne, une pratique ancestrale où les paysans Corse battaient les blés à l’aide de bœufs. Ce rosé se compose de 45% Niellucciu, 45% Sciaccarellu, 5% Cinsault, 5% Vermentinu. Avez sa robe claire, ses notes agréables de petits fruits rouges acidulés, et sa bouche rafraichissante et délicate, c’est un parfait compagnon des soirées d’été.
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Ici le grenache, le cinsault, la clairette, la syrah, le mourvèdre et le Bourboulenc jouent de concerte pour créer l’harmonie de ce rosé charnu et intense.
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Un rosé issu d’un assemblage de Caladoc, Carignan et Merlot, un vin plein de fraîcheur sur des notes de groseille et pomelo, une bouche légère et acidulée. L’un des rosés favoris de nos clients!
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