Affichage de 181–192 sur 294 résultats
-
Ce sont de vieilles vignes de Folle Blanche qui donnent ce joli vin blanc : un nez offrant des notes minérales et maritimes très
Ajouter au panier
marquées, iodées, d’agrumes, racinaires et de gentiane ; et une bouche à l’attaque nette et droite, avec un volume important en milieu de
bouche, ainsi qu’une fine et franche acidité sur des notes de citron vert, salines, iodées, à la finale d’une grande fraicheur et d’une belle tension.
Un pinot noir fin et élégant, digne représentant de cet appellation tout au nord de la Côte de Nuits. Le nez est intense et révèle un éventail de notes fruitées, autour des petit fruits rouges, soulignés d’un boisé élégant. En bouche la texture est délicate et les tanins soyeux, c’est un vin idéal sur des viandes blanches rôties, poêlées de champignons, ou des ris de veaux par exemple.
Ajouter au panier
Ce Gaillac élaboré à partir du cépage Mauzac, est issu d’un plateau calcaire du Pays Cordais, situé à 300 mètres d’altitude. Les vendanges sont réalisées à la main, garantissant une sélection soignée des raisins, la vinification se déroule sans soufre en levures indigènes en cuve inox, avec un léger sulfitage et filtration à la mise en bouteille. Ce sont des arômes croquants de fruits blancs que l’on retrouve, la pomme, la poire, avec une belle fraîcheur en bouche.
Cette cuvée est composée de 100% Cabernet-franc nous offre un nez plein, flatteur, rond, expressif, sur les fruits noirs et petits fruits rouges, mûre, fraise, groseille, notes de poivre blanc. Attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur, tanins encore serrés mais veloutés, beau volume, riche, profond, délicat, fruit ciselé, notes d’épices douces.
Ajouter au panier
Ce vin, issu d’un assemblage de 50% Chenin, 30% Semillon, 20% Muscadelle, provient des plus beaux et hauts coteaux calcaires du domaine. Les raisins botrytisés, sont amenés au chai pour un long pressurage, la fermentation est ensuite réalisée uniquement grâce aux levures indigènes, naturellement présentes. L’équilibre alcool / sucre se trouve naturellement, il n’y a donc pas de mutage, c’est un vin moelleux qui possède beaucoup de fraicheur, et dont les sucres sont très bien intégrés.
Ajouter au panier
Murmure est un Muscat Ottonel qui provient de terroirs marno-calcaires, il est issu d’une macération de grappes entières de 12 Jours.
Ajouter au panierMurmure – Domaine Rietsch
18.40€
Ajouter au panierIssu du cépage Melon de Bourgogne, le Muscadet Sèvre et Maine du Domaine du Haut Planty incarne toute la fraîcheur et la finesse du vignoble nantais. Cultivé sur les coteaux du Landreau, au cœur de la Loire-Atlantique, ce vin blanc sec et cristallin exprime la pureté du terroir granitique et le savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations.
Élevé sur lie pendant plusieurs mois, il séduit par sa robe pâle et brillante, ses arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil, ainsi que par une bouche vive, minérale et légèrement iodée. Sa finale longue et saline en fait le compagnon idéal des fruits de mer, huîtres, poissons grillés ou encore des fromages frais de la région.
👉 Accords mets et vins : huîtres, coquillages, poissons, sushis, fromages de chèvre.
👉 Température de service : entre 8 et 10°C.
👉 Potentiel de garde : 3 à 5 ans.
Croquez dans le fruité du Muscat Ottonel, toujours partant pour répondre à une invitation improvisée. Ce vin sans artifice offre en toute franchise sa palette aromatique pour un plaisir immédiat.
Ajouter au panier
L’expression du Muscat de chez Zind Humbrecht est très printannière, autour des fruits blancs, des fleurs blanches, avec une jolie bouche fraîche, gourmande, l’apéritif parfait.
Ajouter au panier
La Chambre par Niderwind fait la part belle au Gewurztraminer, complété d’un soupçon de Riesling, élevé en fût. C’est un vin riche et complexe, avec du volume en bouche mais totalement sec.
Ajouter au panier
Les arbres penchés de Niderwind est dominé par le sylvaner, complété de riesling et d’une toute petite pincée de gewurztraminer. Une cuvée sur la fraîcheur, idéal sur les produits de la mer, les fromages frais ou les cuisines végétales.
Ajouter au panier