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VenduSalmestal est un vin blanc d’Alsace 100 % Riesling.
Cette cuvée est vinifiée naturellement avec une fermentation spontanée, puis élevée sur lies fines pour développer complexité et finesse, sans sulfites ajoutés et non filtrée, afin de préserver l’expression authentique du terroir.
Le Salmestal séduit par sa fraîcheur vive et sa texture élégante. En bouche, il révèle des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et une minéralité délicate, avec une finale longue et harmonieuse qui équilibre puissance et légèreté, signature des vins de terroir alsaciens.
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Vibrations est un vin blanc d’Alsace 100 % Riesling issu des parcelles du Vignoble du Rêveur à Bennwihr. Cultivé en agriculture biologique et biodynamique, ce vin exprime pleinement le terroir alsacien, offrant fraîcheur, minéralité et élégance.
Vinifié naturellement, il séduit par sa pureté aromatique et sa texture harmonieuse. En bouche, on retrouve des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une subtile minéralité, avec une finale longue et équilibrée, signature des vins de terroir vibrants et libres.
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VenduWesterberg Perpétuel est un vin blanc d’Alsace 100 % Riesling issu des parcelles du Domaine Kumpf & Meyer à Rosheim. Cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et de la vinification naturelle, ce vin reflète pleinement le terroir granitique et calcaire, offrant fraîcheur, précision et élégance.
Vinifié sans sulfites ajoutés et sur lies fines, il séduit par sa pureté aromatique et sa texture harmonieuse. En bouche, on découvre des arômes d’agrumes mûrs et de fleurs blanches, soutenus par une minéralité délicate et une finale longue et équilibrée, signature des vins de terroir alsaciens.
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Ce sylvaner est issu du seul terroir où le sylvaner peut prétendre le rang de Grand Cru en Alsace. C’est un vin sec et puissant, aux notes de fruits jaunes, tel la mirabelle ou le coing, en bouche, il possède une jolie matière, tout en restant droit et minéral. A boire avec une volaille fermière, sur du foie gras, ou encore des fromages à pâte dure.
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Le Crémant du Domaine Stéphane Wantz est un vin effervescent d’Alsace élaboré à partir de cépages locaux soigneusement sélectionnés sur les parcelles du domaine à Mittelbergheim. Ce vin reflète la fraîcheur, l’élégance et la finesse caractéristiques des terroirs alsaciens.
Vinifié selon la méthode traditionnelle, il séduit par ses bulles fines et persistantes, sa texture aérienne et ses arômes délicats de fruits blancs et de fleurs, avec une finale longue et harmonieuse. Idéal pour les moments festifs ou les accords gastronomiques, il illustre parfaitement le savoir-faire du domaine.
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Le Crémant du Domaine Lindenlaub est un vin effervescent d’Alsace élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés sur les parcelles familiales d’Eguisheim. Ce vin reflète la fraîcheur, l’élégance et la finesse caractéristiques des terroirs alsaciens.
Vinifié selon la méthode traditionnelle, il séduit par ses bulles fines et persistantes, sa texture aérienne et ses arômes délicats de fruits blancs et fleurs. Sa finale longue et harmonieuse en fait un vin parfait pour les moments festifs ou les accords gastronomiques, illustrant le savoir-faire du domaine.
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Le Pinot Noir du Domaine Stéphane Wantz est un vin rouge d’Alsace 100 % Pinot Noir issu des parcelles du domaine à Mittelbergheim. Cultivé avec soin et selon une approche respectueuse du terroir, il reflète la minéralité, la finesse et l’élégance typiques des vins de la région.
Vinifié naturellement, avec peu d’intervention et sans filtration excessive, ce Pinot Noir séduit par sa texture veloutée et ses arômes de petits fruits rouges et d’épices douces. La finale est longue et harmonieuse, alliant puissance et légèreté, signature des vins de terroir alsaciens.
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L’Auxerois est un cépage méconnu en Alsace. Son nez autour des fruits jaunes et du miel est engageant. La bouche est plutôt ronde en attaque, mais sec en finale, c’est un vin parfait pour l’apéritif, mais aussi sur des quiches, terrines, ou un poisson fumé.
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Le Crémant Esquisse du Domaine Jean-Claude Buecher est un vin effervescent d’Alsace élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés sur les parcelles du domaine à Orschwihr. Ce vin reflète la fraîcheur, l’élégance et la finesse caractéristiques des terroirs alsaciens.
Vinifié selon la méthode traditionnelle, il séduit par ses bulles fines et persistantes, sa texture aérienne et ses arômes délicats de fruits blancs et fleurs. La finale est longue et harmonieuse, idéale pour les moments festifs ou les accords gastronomiques, illustrant le savoir-faire du domaine.
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Le Crémant Insomnia du Domaine Jean-Claude Buecher est un vin effervescent d’Alsace élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés sur les parcelles du domaine à Orschwihr. Ce vin reflète la fraîcheur, l’élégance et la finesse caractéristiques des terroirs alsaciens.
Vinifié selon la méthode traditionnelle, il séduit par ses bulles fines et persistantes, sa texture aérienne et ses arômes délicats de fruits blancs et fleurs. Sa finale longue et harmonieuse en fait un vin parfait pour les apéritifs, moments festifs ou accords gastronomiques, illustrant le savoir-faire du domaine.
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Le Crémant Petite Sauvage du Domaine Jean-Claude Buecher est un vin effervescent d’Alsace issu de cépages cultivés en agriculture biologique sur les terroirs d’Orschwihr. Cette cuvée exprime une bulle libre et vivante, portée par la fraîcheur et l’énergie du terroir alsacien.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce Crémant séduit par ses bulles fines, sa texture délicate et ses arômes de fruits blancs et de fleurs, accompagnés d’une finale nette et rafraîchissante. Un Crémant d’Alsace naturel, idéal à l’apéritif comme sur une cuisine légère.
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Le Crémant Sang Froid du Domaine Jean-Claude Buecher est un vin effervescent d’Alsace issu de cépages soigneusement sélectionnés sur les terroirs d’Orschwihr. Cette cuvée exprime une bulle précise et maîtrisée, alliant fraîcheur, droiture et élégance.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce Crémant d’Alsace séduit par ses bulles fines et régulières, sa texture ciselée et ses arômes de fruits blancs et d’agrumes. La finale nette et équilibrée en fait un vin idéal à l’apéritif comme pour accompagner une gastronomie raffinée.
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