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Frais et complexe, c’est un assemblage de 3 cépages : dominante de Chardonnay puis Pinot Noir et Riesling.
Ajouter au panierLe Pinot Noir est l’unique cépage rouge utilisé en Alsace. Ce rouge délicat et léger possède de belles notes fruités, la cerise, la framboise, il fera un bon compagnon des charcuteries et des viandes blanches.
Ajouter au panierCe sylvaner est issu du seul terroir où le sylvaner peut prétendre le rang de Grand Cru en Alsace. C’est un vin sec et puissant, aux notes de fruits jaunes, tel la mirabelle ou le coing, en bouche, il possède une jolie matière, tout en restant droit et minéral. A boire avec une volaille fermière, sur du foie gras, ou encore des fromages à pâte dure.
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