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Un Riesling d’Alsace vif avec des notes minérales, de craie, d’agrumes, de pommes vertes, dans le style Libre, typique du domaine.
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Un vin harmonieux et élégant qui fera le bonheur de vos convives en magnifiant de nombreux mets ! Un Riesling d’Alsace vif avec des notes minérales, de craie, d’agrumes, de nid d’abeille et de pommes vertes. Très bien équilibré, il offre une belle typicité.
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En Alsacien, Eich signifie Chêne, L’Eichelberg est un coteaux surplombé d’une forêt de chênes, dont les sols se composent de roches volcano-sédimentaires appelées tuf volcanique. Cela apporte une belle minéralité au vin, ainsi qu’une certaine ampleur, à découvrir ici dans une version nature.
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Un assemblage de Carignan, Grenache et Syrah, plein de soleil, charnu et concentré.
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Assemblage 55 % Carignan, 25% Mourvèdre, 25 % Grenache- Syrah-Cinsault
Élevage de 18 mois sur lies fines. 1/3 demi-muids, 1/3 muids, 1/3 foudres. Filtration légère sur terre blanche.
Nez intense et complexe avec des notes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, framboise). Arômes floraux de violette, d’épices douces, d’herbes garrigue et parfois une touche fumée.
Evolution du vin vers des notes de cuir, tabac blond et truffe.
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La Roussette de Savoie séduit par un nez expressif mêlant marmelade, fruits exotiques et touches florales. En bouche, on découvre une palette riche, entre ananas, citron frais, nuances d’amande et pointe de miel. Un vin à la fois raffiné et complexe, porté par une grande finesse aromatique.
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Le millésime 2020 de la Roussette de Marestel du Domaine Dupasquier se distingue par sa finesse et sa rondeur. Sa robe dorée intense attire l’œil, tandis que le nez révèle de séduisants arômes de poire mûre, de fruits jaunes et une touche de miel. En bouche, l’équilibre est harmonieux, offrant une belle gourmandise et une finale fraîche et persistante.
Ajouter au panierSable Rose – Yannick Meckert
26.00€
VenduIssu d’un subtil assemblage de Grenache Blanc, Roussanne et Rolle, élevé en barrique, ce blanc du Sud possède de jolies notes boisées accompagnées de fruits jaunes et de miel. En bouche, le vin possède une belle ampleur, il est légèrement gras, tout en gardant une belle trame acidulée qui équilibre l’ensemble.
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Voici une « autre » vision d’une appellation classique, celle des frères Todeschini. Cette cuvée sans souffre ajouté, élevée en jarres et amphores crée la surprise, avec son jeu de texture délicat, son grain de tanin si particulier et sa pureté de fruit.
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