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Le grand Vin rouge du domaine est issu d’un assemblage des plus vieilles vignes du domaine dominé par un grenache de 80 ans complété par un vieux cinsault en gobelet âgé de 65 ans.
Ajouter au panierVenduUn beau vin structuré, un joli touché en bouche, soyeux sur des notes de fruit rouge, une finale fraîche et épicée.
Ajouter au panierOn adore les vins de chez Monier Perreol, en général, et les Serves tout particulièrement. Une sélection parcellaire, qui exprime la quintessence du terroir.
Ajouter au panierTerre Blanche est une belle syrah, pleine de finesse et d’élégance, au touché soyeux, aux arômes épicés.
Ajouter au panierUn fruit très pur défini ce vin, cerise, cassis, accompagné d’épice douce type muscade, en bouche il possède une jolie texture soyeuse.
Ajouter au panierLe Domaine Saint Jean du Barroux possède une très belle diversité géologique, Philippe Gimel s’attache à les mettre en valeur, à travers des sélections parcellaires. Ce vin à la texture de velours possède une belle complexité aromatique, et une grande longueur, très ouvert dès aujourd’hui, c’est un vin qui a également un grand potentiel de garde. Cette petite rareté est une production limitée, à ne pas louper donc!
Ajouter au panierAssemblage de Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Counoise, cette cuvée présente un nez de fruits bien mûrs, de garrigue et de fleurs séchées. En bouche, la structure est croquante, gourmande avec des tanins encore sur la jeunesse.
Ajouter au panier100% Carignan d’Afrique du Sud! Frais et précis aux saveurs de cerise et de framboise.
Ajouter au panierTribbiera est le battage du blé à l’ancienne, une pratique ancestrale où les paysans Corse battaient les blés à l’aide de bœufs. Ce rouge est issu de 60% de Sciaccarellu, 30% de Niellucciu et 10% de Syrah, il possède une jolie matière, charnue aux tanins souples, son nez évoque les baies, bien mûres, les épices douces, avec une légère touche mentholée.
VenduCe vin rouge exprime des notes de fruits mûrs et d’épices qui viennent accompagner sa trame tannique. Il accompagnera idéalement vos gibiers ou vos viandes grillées ou rôties.
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