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Les anciens cépages Corse sont mis en avant dans cette cuvée : Aleaticu, Carcaghjolu Neru, Minustellu. Au delà de la curiosité, ces variétés rares offrent au dégustateur une belle palette d’arômes, autour de la griotte, de la figue, des herbes aromatiques. La bouche généreuse, opulente, possède une jolie texture, aux tanins fondus.
Ajouter au panierVéritable infusion, ce vin sans soufre et sans intrants dévoile un vin puissant avec des notes intenses de fruits rouges.
Ajouter au panierLes Mitounes rassemblent de vieux Carignans de 80 ans (80%) et des Syrah de 60 ans (20%) qui ont été élevés en fût. Riche, dense, c’est une très belle cuvée du domaine, qui donne envie de se mettre à table, autour d’un plat d’agneau.
Ajouter au panierDominique Hauvette nous emmène avec son vin cornaline sur des notes de truffe noire, de garrigue et de thym. En bouche, on ressent tous ces arômes, structurés par des tanins intenses. Après oxygénation, des notes de fruits noirs apparaissent. La finale est quant à elle sur des notes fumées.
Ajouter au panierCe cépage typique jurassien que l’on ne peut nommer est magnifié par le talent d’Alice Bouvot.
Ajouter au panierChampon’s est une sélection de parcelle sur terroir de schiste élevé durant 24 mois en fûts de chêne. Les raisins proviennent de parcelles du Champon, Plomb et des Grandes Places. Cette pure Syrah, est riche et structurée, la matière dense reste néanmoins soyeuse, un bon carafage est recommandé.
Ajouter au panierUne jolie syrah, produite sur le terroir de Tulette, charnu, velouté, plein de rondeur.
Ajouter au panierAssemblage de Grenache et de Syrah pour ce vin qui se livrera sur le fruit et les épices douces. Un vin gourmand.
Ajouter au panierCette cuvée emblématique du domaine Gramenon est issu de vieilles vignes de Grenache. D’une superbe densité, c’est aussi un vin d’une grande finesse et d’une grande profondeur malgré sa puissance. Son potentiel de garde est énorme, il peut évoluer favorablement au moins 10 ans, et certainement bien plus dans les bonnes conditions.
Ajouter au panierCette cuvée 100% Grenache du domaine Gramenon est issue de plusieurs parcelles de vignes de 4 à 30 ans. Macération de 15 jours en cuve ciment. Un vin gourmand sur le fruit.
Ajouter au panierCette cuvée 100% Syrah du domaine Gramenon est issue de plusieurs parcelles de vignes de 8 à 40 ans. Elevage en cuve et en barrique, cette très belle Syrah dévoilera des notes de fruits noirs et d’épices.
Ajouter au panierCette cuvée emblématique du domaine Gramenon est issu des vignes de Grenache de plus de 70 ans. D’une superbe densité, c’est aussi un vin d’une grande finesse malgré sa puissance. Son potentiel de garde est énorme, il peut évoluer favorablement au moins 10 ans, et certainement bien plus dans les bonnes conditions.
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