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Cette cuvée 100% Grenache du domaine Gramenon est issue de plusieurs parcelles de vignes de 4 à 30 ans. Macération de 15 jours en cuve ciment. Un vin gourmand sur le fruit.
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Le Domaine Gramenon, créé en 1978, se situe à MONTBRISON-SUR-LEZ en Drôme provençale, aux premiers contreforts des Préalpes, à 350 m d’altitude. Dans la partie la plus septentrionale des Côtes du Rhône méridionale. Depuis 1978, les pratiques culturales et la vinification sont naturels, c’est un des domaines référence des vins nature.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Gramenon |
| couleur | Rouge |
| agriculture | Agr. Biodynamique, Agr. Biologique, Vin Nature |
| millésime | 2022 |
AOC Côtes du Rhône, la cuvée des Galets est non filtré, un vin souple à servir sur des volailles du fromage, et de la charcuterie
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Sur ce terroir à la fois provençal et montagneux, cette vieille vigne a donné un rendement dérisoire de 15hl/ha, mais quelle richesse et quelle concentration! Le Grenache noir et la Syrah s’expriment dans un registre dense et profond, où les fruits noirs et les épices, sont rejoints par une impression minérale tout en longueur.
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Cet assemblage de Mourvèdre, Grenache, Syrah et Carignan révèle des arômes floraux, épicés et de fruits rouges confiturés. Avec des tanins fondus, la bouche est volumineuse, puissante et élégante.
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Terre Blanche est une belle syrah, pleine de finesse et d’élégance, au touché soyeux, aux arômes épicés.
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