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Bourgueil – Jour de Soif
18.50€Cette cuvée provient d’un terroir de sable et de craie micacée, les vignes ont une soixantaine d’année. Généreux et élégant, le Cabernet-Franc se dévoile ici avec une belle richesse.
Ajouter au panierCe vin provient de terroirs argilo-silicieux exposé sud. Un pur Cabernet-Franc d’une belle intensité tout en finesse.
Ajouter au panierC’est l’une des Grandes Cuvées du Domaine, issu de vignes de 70 ans, les parcelles sont situées sur le haut du plateau orienté Sud, sur des sols agilo-calcaires.
Ajouter au panierPoids Plume,comme la légèreté et le fruit de ce Bourgueil issu des Terroirs Graviers Sable.
Ajouter au panierUn vin fruité, épicé, et gourmand avec de notes de groseilles, de cerise fraîches et de cannelle. 60 % Gamay, 40 % cépages Hybrides. La fermentation se fait en levures indigènes, suivie d’un élevage de 8 mois en fûts de chêne ancien.
Ajouter au panierBoutonnière – Vin & Pic
12.70€Pureté cristalline des Sauvignons blancs de Loire, c’est une icône, un vin qu’on ne présente plus!
Ajouter au panierCet assemblage de Mourvèdre, Grenache, Syrah et Carignan révèle des arômes floraux, épicés et de fruits rouges confiturés. Avec des tanins fondus, la bouche est volumineuse, puissante et élégante.
Ajouter au panierCette cuvées est issue de vieux Carignans, on aime son côté charnu, sur les fruits noirs et sa rondeur en bouche.
Ajouter au panierMacération de houblon frais de type Hallertau Mittelfrüh dans un Lambic de deux ans d’âge
Ajouter au panierCantillon Saint Gilloise
25.00€C’est un Cru bien représentatif de son appellation Castillon, un vin qui possède une belle matière, accompagnée de tanins présents, tout en gardant du fruit. Il est issu d’un assemblage de Merlot majoritairement puis de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Depuis le millésime 2014, du Petit Verdot rentre petit à petit dans l’assemblage à un faible pourcentage.
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