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VenduIssu de vieilles vignes de Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Syrah, ce Châteauneuf possède une belle densité tout en gardant un fruité pulpeux qui nous a séduit. C’est l’un des coups de coeur de l’équipe!
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Un vin sur la fraîcheur et le fruit, sur des notes de cassis et de framboise… Bouche: salivante, cuvée offrant volume et longueur.
Cuvée à dominante de Pinot Noir issue de vignes de 35 ans conduites en bio et plantées sur un sol d’argile à silex, sur une parcelle de 1.35 ha.
Un grand vin à savourer avec un filet de bœuf aux échalotes ou un brie de Meaux affiné.
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VenduUn vin charnu et enveloppant, la structure tannique du Sangiovese est présente, tout en laissant place à un joli caractère fruité-épicé.
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Un pur Sangiovese issu de parcelles de vieilles vignes, élevé 15 mois en foudres en bois de 30 hl, puis affiné en bouteille pendant 12 mois. Ce vin concentré, tout en nuances, est à la fois puissant et élégant, il sera un beau partenaire d’une cuisine riche, d’une viande mijotée, aux senteurs méditerranéenne.
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Ajouter au panierCe Chinon sur le joli terroir de Cravant les Coteaux, possède des arômes de fruits noirs charnus. La bouche souple et gourmande finie sur des touches réglisée.

Issu du cépage emblématique de la région Melon de Bourgogne, cette cuvée se veut classique : un nez mêlant des notes fumées
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sur fond d’agrumes et de fleurs blanches, et une bouche tapissante qui présente un beau volume mais aussi une tension et une fraicheur marquée.
Les Strates du Clos des Calades est une cuvée à dominante de Syrah (80%) complétée de Mourvèdre (20%), c’est un vin rouge élégant, frais et minéral, reflétant toute la richesse du terroir calcaire de Langlade.
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Cet assemblage de 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot et 10% Cabernet Franc est élevé 12 mois en barriques à 80% neuves avant sa mise en bouteille.
Au nez, le vin exprime déjà son potentiel et offre une palette aromatique vaste qui passe des notes de fruits rouges acidulés aux touches épicées et fumées en passant par une pointe de minéralité ; quant à la bouche, elle est dotée d’une matière suave et de tanins souples qui en font un vin gourmand, charnu et élégant.
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De cet assemblage typiquement médocain de 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot et 7% Petit Verdot découle un vin au nez sur de jolies notes de cassis, de myrtille, des touches de buis et de cèdre pour une expression olfactive est très fine et délicate. En bouche, le vin est juteux, fin et très élégant, tout en développant de jolies notes de fruits noirs légèrement acidulées ainsi qu’une petite touche fumée ; le tout relevé de magnifiques pointes d’amertume qui apportent de la longueur.
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Ce Corbières est issu de 50% Carignan, 25% Grenache,25% Syrah, est l’archétype du vin plaisir, du fruit, de la matière, des tanins soyeux soulignés par une belle fraîcheur.
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Clos Rougeard Brézé est un vin blanc sec 100 % Chenin, provenant d’un terroir calcaire exceptionnel sur la butte de Brézé. Il séduit par sa tension minérale, sa finesse et ses arômes de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de notes légèrement grillées. La bouche est profonde, saline, avec une belle persistance et un potentiel de garde remarquable.
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Clos Rougeard Brézé est un vin blanc sec 100 % Chenin, provenant d’un terroir calcaire exceptionnel sur la butte de Brézé. Il séduit par sa tension minérale, sa finesse et ses arômes de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de notes légèrement grillées. La bouche est profonde, saline, avec une belle persistance et un potentiel de garde remarquable.
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