11 résultats affichés
-
Un vrai vin de copains, souple, fruité, gourmand. Il est composé de 60% de Syrah et 40% de Carignan.
Ajouter au panierBoisson Rouge
6.20€Champon’s est une sélection de parcelle sur terroir de schiste élevé durant 24 mois en fûts de chêne. Les raisins proviennent de parcelles du Champon, Plomb et des Grandes Places. Cette pure Syrah, est riche et structurée, la matière dense reste néanmoins soyeuse, un bon carafage est recommandé.
Ajouter au panierCet assemblage de Gamay et de Pinot Noir possède un nez de fruits rouges frais légèrement poivré, et une bouche tout en légèreté avec une structure souple et des tanins soyeux.
Ajouter au panierAssemblage de grenache, cinsault et cabernet sauvignon. Un vin rond et frais. Idéal sur des charcuteries, des grillades ou une volaille rôtie.
Ajouter au panierUn assemblage Syrah et Mourvèdre du Minervois qui donne un vin complexe, épicé et équilibré aux tanins mûrs.
Ajouter au panierClassé en « Vin de table » car c’est un véritable conservatoire d’anciens cépages: Aramon (planté en 1930), Alicante (1927), Piquepoul noir (1910), Morrastel, Rivairenc et Carignan (1910).
Ajouter au panierLe classique de la maison est un assemblage de Carignan, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Charnu et bien fruité, il accompagne parfaitement agneau, porc, lapin, ou simplement grillades, pâtes bolognaise, pizza, ainsi que les fromages dits « pâtes pressées » (comté, saint-nectaire, reblochon, morbier…)
Ajouter au panierLe Pinot Noir est l’unique cépage rouge utilisé en Alsace. Ce rouge délicat et léger possède de belles notes fruités, la cerise, la framboise, il fera un bon compagnon des charcuteries et des viandes blanches.
Ajouter au panierProxima est une sélection de parcelle sur terroir de schiste élevé durant 9 à 12 mois en fûts. Les raisins proviennent de parcelles de Champon et Plomb. Cette pure Syrah, est riche et structurée, la matière dense reste néanmoins soyeuse, un bon carafage est recommandé.
Ajouter au panierCe vin aux notes de figues et de pruneaux mettra tout le monde d’accord par sa souplesse et sa finesse.
Ajouter au panierTerrine du Sud Ouest
6.00€