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Ce vin aux notes de figues et de pruneaux mettra tout le monde d’accord par sa souplesse et sa finesse.
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Exploitation familiale à Cheilly-les-Maranges, le domaine Elodie Roy comptabilise une dizaine d’ha répartis sur différentes appellations comme Maranges ou Santenay. La philosophie du domaine est de respecter le plus possible la plante en adoptant une viticulture durable. Elodie Roy privilégie le travail de la vigne pour nous offrir des vins d’une grande qualité et d’une grande finesse.
| Weight | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Elodie Roy |
| couleur | Rouge |
| millésime | 2018 |
Jolie robe rubis de haute densité.
Nez fin et délicat sur fruits à noyaux type (griotte, cerise)
Bouche dense et harmonieuse avec un beau support tannique et soyeux qui enrobe nos papilles.
Alliance parfaite avec des viandes grillées ou fumées.
Vin léger et délicat, sur la finesse. Vinification naturelle, léger sulfitage de protection.
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