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La cuvée » Argile » rouge est issu d’un assemblage de Gamay, Mondeuse et Persan. Elle provient des vignes d’exposition Ouest du coteau de schiste noir et argileux, de Saint-Pierre de Soucy. Cette cuvée a une garde d’environ 5 ans et s’accordera à merveille sur des charcuteries, viandes rouges et de certains fromages.
Ajouter au panierVéritable infusion, ce vin sans soufre et sans intrants dévoile un vin puissant avec des notes intenses de fruits rouges.
Ajouter au panierCe cépage typique jurassien que l’on ne peut nommer est magnifié par le talent d’Alice Bouvot.
Ajouter au panierVenduUn vin fruité aux légères notes épicés qui saura vous transporter. Ce vin pourra se déguster aussi bien en apéritif qu’autour d’un fromage affiné ou d’un plat de viande rouge.
Lire la suiteVenduCe vin rouge exprime des notes de fruits mûrs et d’épices qui viennent accompagner sa trame tannique. Il accompagnera idéalement vos gibiers ou vos viandes grillées ou rôties.
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