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Ce vin est une ode au Sangiovese (traduisez par le « Sang de Jupiter ») ce cépage typique de la Toscane (90%), complété de 5% de Colorino et 5% de Canaiolo. Issu de vieilles vignes, et d’un cépage qui apporte structure et acidité, c’est un vin de caractère, c’est pourquoi il est élevé longuement, le temps lui apporte l’harmonie et la complexité, c’est un grand vin de gastronomie.
Ajouter au panierChiassobuio Rosso – Tunia
31.60€
Pacina est un vin riche, généreux, digne représentant de la Toscane. C’est un vin de gastronomie, qui donne envie de se mettre à table, de cuisiner un ragoût ou une belle pièce de viande pour l’accompagner. Une longue ouverture (2-3 heures) ou un carafage est recommandé pour qu’il s’exprime au mieux.
Ajouter au panierPacina Rosso – Toscana
31.20€
100% Sumoll, un très ancien cépage longtemps délaissé, est un des favoris de Partida Creus. Peu productif, le sumoll donne le meilleur de lui-même sur des terres pauvres, ce qui lui donne une grande concentration, un bel équilibre, un fruit noir et juteux, dense et généreux, des notes d’épices.
Ajouter au panierSM – Partida Creus
25.40€
100% Carignan d’Afrique du Sud! Frais et précis aux saveurs de cerise et de framboise.
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Ce vin rouge catalan est un assemblage de différents cépages traditionnels. Un vin croquant et fruité.
Ajouter au panierTN – 2021 – Partida Creus
21.50€