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Ce pétillant naturel de 100% Chenin présente des notes de pomme verte et d’agrumes, que l’on retrouve en bouche avec une belle minéralité et de fines bulles très agréables
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Ce Malbec sur terroir d’argile a été vinifié en grappe entière et élévé 2 ans en amphore.
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Un joli Gewurztraminer en presse directe issu d’une parcelle de 8 ans qui se trouve sur le ban d’Ammerschwihr, sur un sol argilo-calcaire. Un vin super tonique, allant sur des notes de fleurs blanches et de citron vert et une revigorante robe jaune paille.
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Inspiré du mot japonais signifiant « printemps », ce rosé incarne la fraîcheur et le renouveau. Assemblage de Grenache Noir, Syrah, et Cinsault, vinifié et élevé en cuve béton sans collage ni filtration, il dévoile des arômes de pêche, mandarine et orange sanguine aux beaux amers en finale. Issu de l’agriculture biologique, il affiche une fraîcheur délicate et une profondeur de saveurs rare pour un rosé provençal. À servir à 11°C, aussi bien à l’apéritif qu’à table.
Ajouter au panierHaru Rosé – Théophile Milan
15.00€
Jarre à Bia est une macération d’Aligoté grappes entières en jarre en terre cuite pendant six mois. Pressurage sur petit pressoir vertical, remise en jarre deux mois et mise en bouteille.Ajouter au panier
L’Arche – Marcel Deiss
49.90€
Une belle cuvée de Chenin à la mode l’Ange Vin, avec une excellente aptitude à la garde.
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Ajouter au panierAu nez, La Colla dévoile une expression aromatique agréable et typique des vins du Sud de la France. En bouche, elle séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa belle longueur, pour une dégustation accessible et gourmande.
Pensée pour le partage, La Colla accompagne facilement une cuisine généreuse et méditerranéenne : grillades, charcuteries, tapas, cuisine catalane, plats en sauce ou fromages.
Une cuvée à découvrir pour tous ceux qui aiment les vins du Roussillon et souhaitent retrouver dans leur verre l’esprit chaleureux et ensoleillé de la Catalogne.
🍷 Appellation : Côtes Catalanes
🌿 Région : Roussillon – Sud de la France
🍴 Accords mets & vins : grillades, charcuteries, tapas, cuisine catalane et fromages
🌡️ Service : selon la couleur, à servir frais ou à température de dégustationLa Colla, le goût du partage aux accents catalans.
Ajouter au panierAu nez, La Colla Rouge dévoile des arômes délicats de fruits rouges, avec une expression fraîche et agréable. En bouche, le Cinsault apporte une texture souple, fruitée et élégante, accompagnée d’une fraîcheur qui rend le vin particulièrement facile à boire.
C’est un vin rouge de partage, idéal pour accompagner une cuisine simple et généreuse. La Colla Rouge Cinsault s’accorde parfaitement avec les grillades, charcuteries, tapas, viandes blanches, cuisine méditerranéenne et fromages.
Une cuvée pleine de convivialité, qui reflète l’esprit chaleureux des vins du Roussillon et le caractère ensoleillé des Côtes Catalanes.
🍷 Appellation : Côtes Catalanes
🍇 Cépage : Cinsault
🌿 Région : Roussillon – Sud de la France
👃 Profil : fruité, frais et gourmand
🍴 Accords mets & vins : grillades, charcuteries, tapas, viandes blanches, cuisine méditerranéenne et fromages
🌡️ Service : légèrement frais ou à température de dégustation (18/20°)La Colla Rouge Cinsault, un vin du Sud à partager sans façon.