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AMMERSCHWIHR – La Grange de l’Oncle Charles

24.00

Assemblage de Gewurztraminer majoritaire, complété de Riesling et de Pinots, vinifié en sec.
Ce vin blanc est surprenant : entre la vivacité et le citron du Riesling, la rondeur et les fruits à noyaux des Pinots, et la légère douceur et l’exotisme du Gewurztraminer… tout en harmonie et en nuances. A carafer minimum 2 heures, ou à aérer environ 4 heures, avant la dégustation pour le savourer pleinement.

UGS : 783 Catégorie :

Description

Nous avons la chance d’avoir pu suivre le travail de Jérôme François dès son premier millésime 2014. Avec les vignes de son oncle, il a créé la Grange de l’Oncle Charles avec beaucoup de conviction et de travail. Les vignes sont travaillées en bio depuis le départ, à l’aide d’un cheval de trait, et les vins sont des compositions uniques, issus de sélections parcellaires et de multiples cépages.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

La Grange de l'Oncle Charles

couleur

Blanc

agriculture

Vin Nature

millésime

2017