28.00€
Amoureux du cépage, Seiichi Wang achète des raisins d’altesse dans le Bugey et les vinfie ensuite chez lui en Bourgogne.
2 en stock
Seiichi Wang, vigneron d’origine chinoise a démarré son micro domaine en 2017. Très remarqué dès le départ de son aventure, ses vins sont déjà prisés des amateurs. Son expérience chez de grands vignerons de Bourgogne, comme les domaines Simon Bize, Jacques Frederic Mugnier, Armand Rousseau et Anne-Claude Leflaive n’y sont sans doute pas étranger, tout comme sa grande exigence, et son approche naturelle. Un vigneron à suivre!
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| couleur | Blanc |
| agriculture | En Conversion Bio, Vin Nature |
| domaine | Petit-Roy |
| millésime | 2020 |
Assemblage des 3 cépages : Auxerrois, Sylvaner et Pinot Gris. Vin Nature, blanc sec idéal sur les fromages, les charcuteries ou en apéritif !
Ajouter au panier
Ce vin provient d’une parcelle en complantation des cépages Riesling et Gewurztraminer, le sol marno-calcaire y est en parti recouvert de Loess. Ce vin d’auteur, tendu et légèrement perlant, peut dérouter par son caractère atypique et son approche totalement naturelle.
Ajouter au panier
Issu d’un assemblage de Merlot et de Caberbet-Sauvignon, un vin soyeux, tout en finesse et équilibre.
Ajouter au panier
Sur un terrain marno-gréseux, les vignes de Riesling et de Pinot Gris sont complantées, et vinifiées ensemble. Ce vin est le résultat d’une fermentation spontanée des jus de raisins, sans aucun ajout, sans filtration, c’est un vin nature zero zero, il possède du gaz à l’ouverture, et peux dérouter les non initiés. Si vous vous laissez vous surprendre sans a priori, vous aurez une belle découverte à la clé.
Ajouter au panier