Le domaine Richaud est né dans les années 1960. A cette époque, les vins étaient élaborés en coopérative sur l’appellation Côtes du Rhône Cairanne. Marcel Richaud reprend le domaine en 1974 à l’âge de 17 ans, et souhaite déjà vinifier
Le domaine du Météore se trouve dans le Haut-Languedoc, dans le village de Cabrerolles (34). Ce dernier tire son nom d'un cratère où se trouve une partie des vignes, provoqué par un météore il y a dix mille ans, ce
Au printemps dernier, une petite balade m'a emmené au coeur du Beaujolais, chez un vigneron que l'on aime beaucoup à l'Oenosphère, il s'agit de Romuald Valot. Son approche totalement naturelle, à la vigne comme à la cave lui permet de
Retrouvez ici le menu et les vins servis lors de cette soirée
Un article pour en savoir plus sur la philosophie de ces vignerons.
Découvrez cette petite sélection de fin d’année dans le magazine Zut!
Les Jeunes vigneronnes d'Alsace
Petite Visite chez les Moritz Prado