https://www.youtube.com/shorts/l9xVVB6rfeA
https://www.youtube.com/shorts/kAIfmPXpaoE
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Le domaine Richaud est né dans les années 1960. A cette époque, les vins étaient élaborés en coopérative sur l’appellation Côtes du Rhône Cairanne. Marcel Richaud reprend le domaine en 1974 à l’âge de 17 ans, et souhaite déjà vinifier
Le domaine du Météore se trouve dans le Haut-Languedoc, dans le village de Cabrerolles (34). Ce dernier tire son nom d'un cratère où se trouve une partie des vignes, provoqué par un météore il y a dix mille ans, ce
Au printemps dernier, une petite balade m'a emmené au coeur du Beaujolais, chez un vigneron que l'on aime beaucoup à l'Oenosphère, il s'agit de Romuald Valot. Son approche totalement naturelle, à la vigne comme à la cave lui permet de
Retrouvez ici le menu et les vins servis lors de cette soirée
Un article pour en savoir plus sur la philosophie de ces vignerons.