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Ce vin est issu de 2 parcelles côte à côte sur terrasses fluviatiles du Villafranchien, on y retrouve le Grenache noir et la Syrah en proportions équivalentes.
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L’un des plus vieux domaine viticole de France, on retrace son origine à 1152. Aujourd’hui le style du domaine tend vers des vinifications très douces, un style infusé, délicat, le renouveau du Domaine le place à nouveau sur le devant de la scène Languedocienne.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Saint Jean de Bébian |
| couleur | Rouge |
| agriculture | Agr. Biologique, Vin Nature |
| millésime | 2022 |
Une belle couleur rubis, assortie à la brillance du cassis, de la fleur de thym et à un soupçon de balsamique. Frais et soyeux en bouche, vous retrouverez ici tout le fruit et l’équilibre que vous attendez de son terroir de Faugères.
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Un assemblage de 80% Grenache et 20% Syrah très gourmand, sur le fruit, peu tannique, un vrai glouglou comme on dit dans le jargon!
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