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Pouilly-Fuissé – La Croix Vieilles Vignes – Robert Denogent

44.00

Ce Pouilly-Fuissé 2022 qui allie richesse, tension et précision, porté par une belle minéralité. Issu de vieilles vignes (50 ans en moyenne) réparties sur 4 hectares à Fuissé, il puise son caractère d’un terroir limono-schisteux sur roche volcano-sédimentaire. Élevage de 19 mois sur lies fines en fût, foudre, cuve ovoïde et inox. Vinifié sans intrants, avec levures indigènes, sans collage ni filtration. Parfait avec poissons en sauce, écrevisses ou coquilles Saint-Jacques.

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UGS : 817-1-1-2-1-1 Catégorie :

Description

Le Domaine Robert-Denogent est un domaine familial situé à Fuissé, au cœur du Mâconnais. Il produit des vins de Bourgogne sur les terroirs de Fuissé, Solutré et Davayé.

Fondé dans les années 1980 par Jean-Jacques Robert, le domaine est aujourd’hui conduit par ses fils Antoine et Nicolas. Ils cultivent la vigne avec une approche naturelle et respectueuse du vivant, pour préserver la pureté des raisins et l’expression du terroir.

Les vins du domaine se distinguent par leur typicité, leur finesse et leur énergie, fidèles au style du Mâconnais.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

Robert-Denogent

couleur

Blanc

millésime

2022

agriculture

Agr. Biologique