Image Alt

Boutique en ligne

Château Mondésir – Blaye Côtes de Bordeaux

10.00

Ce vin, 100% Merlot est entièrement élevé en cuve, pour préserver son fruit. Il  révèle des notes de cerise, de fraise bien mûre et de petites notes fumées. La bouche est charnue, les tanins restent assez souples, il se mariera aussi bien sûr des viandes rouges que sur des viandes blanches.

UGS : 530 Catégorie :

Description

Marc Pasquet, ancien photographe, passionné de vin, s’est converti au métier de vigneron en 1990 en reprenant ce vignoble. Orientant immédiatement son travail vers la qualité, certains parcelles sont plantées à très haute densité, le travail à la vigne est naturel, certifié bio, et les vinifications sont précises, avec de longs élevages permettant d’affiner les vins.  Ces vins ont de la personnalité, et un beau potentiel de garde.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

Château Mondésir Gazin

couleur

Rouge

agriculture

Agr. Biologique

millésime

2016