Description
Le nom Mondésir-Gazin tire son origine dans deux parcelles de vignes, un coteau exposé plein sud « Gazin », un coteau orienté vers l’estuaire de la Gironde « Mondésir », qui forment un ensemble de terroirs de très haute qualité.
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Château Mondésir – Blaye Côtes de Bordeaux
12.50€
Ce vin, 100% Merlot est entièrement élevé en cuve, pour préserver son fruit. Il révèle des notes de cerise, de fraise bien mûre et de petites notes fumées. La bouche est charnue, les tanins restent assez souples, il se mariera aussi bien sûr des viandes rouges que sur des viandes blanches.
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Additional information
| Weight | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Château Mondésir Gazin |
| couleur | Rouge |
| agriculture | Agr. Biologique |
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C’est un Cru bien représentatif de son appellation Castillon, un vin qui possède une belle matière, accompagnée de tanins présents, tout en gardant du fruit. Il est issu d’un assemblage de Merlot majoritairement puis de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Depuis le millésime 2014, du Petit Verdot rentre petit à petit dans l’assemblage à un faible pourcentage.
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