Description
Le Mas de Janiny est situé dans l’Herault à Saint Bauzille de la Sylve, il est conduit en agriculture biologique depuis 1989.
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IGP Pays d’Oc – « Temps des Gitans » – Domaine Mas de Janiny
7.80€
Tout en légèreté, le Temps des Gitans est un vin rosé qui a du Swing! Vin d’été fruité, léger, gourmand.
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Additional information
| Weight | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Mas de Janiny |
| couleur | Rosé |
| agriculture | Agr. Biologique |
| millésime | 2021 |
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Une belle couleur rubis, assortie à la brillance du cassis, de la fleur de thym et à un soupçon de balsamique. Frais et soyeux en bouche, vous retrouverez ici tout le fruit et l’équilibre que vous attendez de son terroir de Faugères.
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Ce Corbières est issu de 50% Carignan, 25% Grenache,25% Syrah, est l’archétype du vin plaisir, du fruit, de la matière, des tanins soyeux soulignés par une belle fraîcheur.
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Ce 100% Mourvèdre provient d’une vieille vigne reposant sur des galets roulés. Ce vin délicat possède une robe particulièrement claire pour ce cépage, le nez oscille entre groseille et grenade, ainsi qu’une pointe de végétal noble. La bouche possède une belle texture, dans un style aérien.
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Lyrides est la grande Cuvée du domaine, qui allie Syrah et Mourvèdre. Une longue macération, suivi d’un élevage de 28 mois en fût bourguignon, lui apportent de la densité, de la complexité, c’est un vin riche et mûre, charnu à la texture de velours.
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