Description
Le domaine a été fondé en 2004 par la jeune œnologue sicilienne Arianna Occhipinti. Après ses études à Milan, et une première expérience auprès de son oncle Giusto Occhipinti du domaine COS, elle est revenue à Vittoria avec la volonté de révéler le potentiel de ce terroir.
Partie d’un seul hectare de vignes à Fossa di Lupo, elle a progressivement agrandi son exploitation en restant fidèle à une viticulture biologique et biodynamique, centrée sur les cépages autochtones Frappato et Nero d’Avola.
Aujourd’hui, ses vins comptent parmi les plus emblématiques de la nouvelle viticulture sicilienne.
