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Le Clos du Sonnenbach de Moritz Prado est un vin d’Alsace précis et élégant, né d’un clos d’exception révélant toute la richesse du terroir. C’est la grande cuvée de rouge du Domaine, offrant une belle complexité, de la densité, de la finesse…
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Angela et Ghislain, ce jeune couple franco-colombien s’est installé sur les hauteurs d’Albé. Ils ont fondés le domaine Moritz Prado sur les sols schisteux de ce secteur très qualitatif méconnu car il est situé à l’écart de la route des vins. Leur travail en biodynamie et leur créativité leur permet de produire des vins à forte personnalité, déjà forts appréciés.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Moritz-Prado |
| couleur | Rouge |
| agriculture | Agr. Biologique |
Ce pinot noir infusé tout en finesse, présente une robe rouge claire. Le nez délicat tourne autour de la cerise, de la fraise, et des notes florales. En bouche c’est un vin délicat, aux tanins légers, qui sera idéal sur une viande blanche.
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Vibrations est un vin blanc d’Alsace 100 % Riesling issu des parcelles du Vignoble du Rêveur à Bennwihr. Cultivé en agriculture biologique et biodynamique, ce vin exprime pleinement le terroir alsacien, offrant fraîcheur, minéralité et élégance.
Vinifié naturellement, il séduit par sa pureté aromatique et sa texture harmonieuse. En bouche, on retrouve des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une subtile minéralité, avec une finale longue et équilibrée, signature des vins de terroir vibrants et libres.
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Le Crémant du Domaine Lindenlaub est un vin effervescent d’Alsace élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés sur les parcelles familiales d’Eguisheim. Ce vin reflète la fraîcheur, l’élégance et la finesse caractéristiques des terroirs alsaciens.
Vinifié selon la méthode traditionnelle, il séduit par ses bulles fines et persistantes, sa texture aérienne et ses arômes délicats de fruits blancs et fleurs. Sa finale longue et harmonieuse en fait un vin parfait pour les moments festifs ou les accords gastronomiques, illustrant le savoir-faire du domaine.
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Assemblage des 3 cépages : Auxerrois, Sylvaner et Pinot Gris. Vin Nature, blanc sec idéal sur les fromages, les charcuteries ou en apéritif !
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