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Le Gewurztraminer « Tout Terriblement » de Philippe Brand est un vin bio d’Alsace au caractère aromatique intense, aux notes exotiques et florales. Une légère sucrosité accompagne une bouche charnue à la finale épicée.
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Le Domaine Brand est une histoire de famille, situé à Ergersheim, le papa Charles avait déjà franchi le pas de l’agriculture bio en 1998. Philippe a pris sa suite, il a passé l’exploitation en biodynamie, et a ajouté sa patte, à travers des vinifications natures, des macération, et de nombreuses créations. Apollinaire était un esprit libre et imaginatif qui a inspiré le domaine, ses calligrammes ornent les étiquettes.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Brand&fils |
| couleur | Blanc |
| agriculture | Agr. Biodynamique, Vin Nature |
Un Pétillant Naturel, autrement dit « Pet Nat » issu de Sylvaner et de Muscat, non filtré, non sulfité.
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Vibrations est un vin blanc d’Alsace 100 % Riesling issu des parcelles du Vignoble du Rêveur à Bennwihr. Cultivé en agriculture biologique et biodynamique, ce vin exprime pleinement le terroir alsacien, offrant fraîcheur, minéralité et élégance.
Vinifié naturellement, il séduit par sa pureté aromatique et sa texture harmonieuse. En bouche, on retrouve des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une subtile minéralité, avec une finale longue et équilibrée, signature des vins de terroir vibrants et libres.
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Une belle macération de 6 mois en Amphore, possèdant une complexité envoutante, et une grande longueur.
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Ce terroir au sol de calcaire jaune est complanté d’une dizaine de cépages alsaciens. Il possède une superbe complexité, une bouche onctueuse, avec une très fine note tannique et une finale élégante.
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