Description
C’est en 2008 que Mathias et Camille Marquet reprennent les 17 hectares de la ferme familiale de Sigoulès en Dordogne, sur l’appellation Bergerac.
Aujourd’hui réduit pratiquement de moitié, le domaine est entièrement converti à la biodynamie, les vignes sont travaillées au cheval, et l’agroforesterie et la polyculture amènent ce qu’il faut de biodiversité.
Les vinifications sont accompagnatrices et naturelles, avec le minimum d’intervention.
Des vins singuliers à forte personnalité, qui vibrent au grès des sols : argiles limoneuses, calcaires à silex et argile-calcaires.
