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Crémant Rosé « Mr Pink » – Domaine Rieffel

22.00

Issu de Pinot Noir cultivé sur les coteaux de Mittelbergheim et vinifié en extra brut, Mr Pink allie fraîcheur et gourmandise. Sa robe rose pâle aux reflets saumonés révèle des bulles fines et persistantes. Au nez, des notes de fraise, de framboise et une touche florale invitent à la dégustation. En bouche, l’attaque est vive, le fruit croquant, avec une finale élégante et désaltérante.

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Description

Ancré à Mittelbergheim en Alsace depuis l’avant-guerre, le Domaine Rieffel est une exploitation familiale dont l’histoire viticole débute en 1946, lorsque Julien Rieffel commence à mettre en bouteille sa première récolte de Sylvaner.

Son fils André reprend le domaine en 1971 et entreprend son expansion, acquérant notamment des parcelles sur les grands crus Kirchberg et Wiebelsberg.

C’est en 1996 que Lucas Rieffel, troisième génération, prend les rênes du domaine. Fort de son apprentissage auprès d’André Ostertag, il engage résolument le domaine vers une viticulture plus naturelle, poussant la propriété vers davantage de pureté et de concentration.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
couleur

Effervescent, Rosé

agriculture

Agr. Biologique, Vin Nature

domaine

Rieffel