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Clos Puy Arnaud"Grand Vin 2017"

34.00

Le Grand vin du Clos Puy Arnaud possède une belle complexité aromatique sur les notes de cassis, cerise, torréfaction, réglisse, épices. La bouche tout en élégance est bien structurée, ses tanins fins lui procurent de l’allonge. Le boisé est subtil, c’est un style à part, ancré dans son terroir, où la pureté du fruit et le digestibilité sont les maîtres mots. Le potentiel de garde est très important, plus de 10 ans dans une bonne cave sans problème et bien plus sur les millésimes les plus riches.

UGS : 647 Catégorie :

Description

Dans les « Guides Féret » du 19ème siècle (1850, 1874 et 1898) la région de Castillon fait partie du Saint-Emilionnais qui comprend à l’époque : Saint-Emilion et ses sept communes, les communes actuelles des satellites de Saint-Emilion, Pomerol, Lalande de Pomerol, les cantons de Francs et Castillon. En 1874, Puy Arnaud est cité comme 1er Cru. En 1898, il a droit en bas de page au commentaire spécifique suivant : « Le Cru de Puy Arnaud sur les rochers de Puy Carpin, complanté en cépages fins, cultivé avec les soins les plus parfaits, produit un des vins les plus recherchés de la contrée ». Aujourd’hui Thierry Valette y poursuit cette culture des Grands Vins, avec une approche naturelle, le domaine est en Biodynamie, les doses de sulfites sont très basses, les contenants sont variés, différents fûts de chêne (mais peu de bois neuf), amphores, avec une volonté de produire des vins à part.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

Puy Arnaud

couleur

Rouge

agriculture

Agr. Biologique

millésime

2017