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Rouge gourmand, souple et fruité, à servir rafraîchit lors d’un beau soir d’été. Il est issu de l’assemblage de Merlots croquants et de Sémillons mûrs, une petite curiosité qui ravit tous les palais.
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Le Château de Cranne est un domaine familial de 44ha de vignes certifié en agriculture biologique. Le vignoble s’étend sur les communes de Donzac, Semens, Loupiac et La Sauve Majeure. Cette multitude de terroirs permet au viticulteur de produire des vins chacun d’une complexité différente !
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| agriculture | Agr. Biologique |
| couleur | Rouge |
| domaine | Château de Cranne |
Philippe s’est pris au jeu d’aller chercher chaque année des raisins dans une autre région viticole et de les vinifier chez lui à Ergersheim. La philosophie reste la même qu’au domaine, des raisins cultivés en bio et vinifiés naturellement sans ajouts.
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Un vin au nez de fruits rouges, avec des notes épicées et fumées. La bouche est fraîche avec des arômes de fruits mûrs.
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VenduAnnée compliquée, le froid et les maladies de la vigne ont bien réduit la récolte. Cette cuvée est issue de l’assemblage de deux parcelles de Romuald Valot. Le style de Romuald Valot est totalement libre, les vins peuvent avoir un côté perlant ou une légère acidité volatile, mais lorsqu’on aime son style, il ne ressemble à aucun autre.
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Cet assemblage de Roussanne, Marsanne et Viognier, combine une jolie matière, une attaque en bouche légèrement grasse, et une belle fraîcheur.
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