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Vacqueyras « Il était une fois » – Domaine Fontavin

14.80

Un vin fruité, généreux, qui conserve un touché soyeux et élégant. 70 % Grenache 15 % Syrah 15 % Mourvèdre sur des terroirs sableux et graveleux. Macération de 18 à 20 jours puis élevage de 6 mois en cuves de béton.

UGS : 912 Catégorie :

Description

Hélène Chouvet, est la vigneronne à l’accent chantant du Domaine de Fontavin à Courthezon. Un domaine créé à l’initiative de ses parents en 1989 et possédant des parcelles sur 8 communes du vignoble Rhodanien méridional, incluant certaines de ses plus belles appellations (Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf). Depuis sa conversion à l’agriculture biologique en 2008, le domaine utilise sans
relâche cette philosophie comme fer de lance pour sa production.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
couleur

Rouge

agriculture

Agr. Biologique

millésime

2019