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Vin issu de chenin, aux arômes de pêche blanche et fleurs au nez avec des notes douces et délicates en bouche. Une finale toute en vivacité, bien équilibrée, et surtout rafraîchissante.
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C’est dans le Swartland en Afrique du Sud, que Craig Hawkins et Carla Kretzel font désormais partie des vignerons les plus reconnus du pays. Ils travaillent 11 hectares de vignes en bio. Ils y produisent des vins naturels vibrants, juteux et élégants. Des vins à découvrir sans tarder !
| agriculture | Agr. Biologique, Vin Nature |
|---|---|
| couleur | Blanc |
| domaine | Testalonga |
| millésime | 2019 |
Un vin charnu et enveloppant, la structure tannique du Sangiovese est présente, tout en laissant place à un joli caractère fruité-épicé.
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Pacina est un vin riche, généreux, digne représentant de la Toscane. C’est un vin de gastronomie, qui donne envie de se mettre à table, de cuisiner un ragoût ou une belle pièce de viande pour l’accompagner. Une longue ouverture (2-3 heures) ou un carafage est recommandé pour qu’il s’exprime au mieux.
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Plusieurs Cuvées disponibles mais en très faible quantités, nous consulter pour connaitre les disponibilités -> info@oenosphere.com
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