Description
Domaine familial depuis 8 générations, il compte aujourd’hui 45 ha conduits en Agriculture Biologique à la vigne depuis 2014, et de façon naturelle au chai.
13.80€
Belle couleur profonde violine rubis, nez intense aux arômes de fruits rouges, mûre, cassis où viennent se mêler des arômes épicés, légèrement poivrés. En bouche, c’est un vin de texture offrant des tanins souples et ronds, un vin bien équilibré et gourmand qui se gardera pendant une dizaine d’années. A 17°C, 18°C il se mariera idéalement avec viandes rôties, pièces de boeuf, confits de canard ou d’oie, magrets de canard, gibiers, fromages forts et même gâteau au chocolat. C’est un vin polyvalent pour de multiples occasions.
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Domaine familial depuis 8 générations, il compte aujourd’hui 45 ha conduits en Agriculture Biologique à la vigne depuis 2014, et de façon naturelle au chai.
Poids | 1000 g |
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domaine | Barouillet |
couleur | Rouge |
agriculture | Agr. Biologique, Vin Nature |
millésime | 2020 |