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Un cépage rouge et un cépage blanc qui se rencontre dans un mariage fort heureux, on aime!
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Alice Bouvot produit des vins naturels très recherchés des amateurs. Son style unique ne ressemble à aucun autre, ses vins sont marqués par une tension acidulée et une légèreté qui peut déconcerter, mais pourtant quel longueur, et quelle personnalité!
| Weight | 1000 g |
|---|---|
| couleur | Rouge |
| domaine | Octavin |
| agriculture | Vin Nature |
Ce Chardonnay issu de vieilles vignes plantées sur un sol de marnes blanches, est vinifié, ouillé et élevé en demi-muids durant 22 mois.
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Ce Poulsard issu de vignes de 10 à 50 ans, est vinifié, élevé et ouillé en foudre et fûts de chêne durant 10 mois après une courte macération en grappes entières.
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Ce Savagnin issu de vignes de 20 ans plantées sur un sol de marnes du Lias, est vinifié, élevé et ouillé en foudre et fûts de chêne durant 10 mois.
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