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Châteauneuf-du-Pape Rouge – Trilogies Domaine Fontavin

26.80

Trois cépages sont assemblés pour donner cette Trilogie : Grenache, Syrah, Mourvèdre et ils reposent sur trois terroirs différents, argile rouge et galets roulés – grès – terrasses sablo limoneuses. Au nez, les arômes de fruits noirs se mêlent aux notes de garrigue et d’épices. En bouche, sa structure riche et ensoleillée, possède également de la finesse et de l’élégance, c’est la main de fer dans un gant de velours.

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UGS : 815 Catégorie :

Description

Hélène Chouvet, est la vigneronne à l’accent chantant du Domaine de Fontavin à Courthezon. Un domaine créé à l’initiative de ses parents en 1989 et possédant des parcelles sur 8 communes du vignoble Rhodanien méridional, incluant certaines de ses plus belles appellations (Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf). Depuis sa conversion à l’agriculture biologique en 2008, le domaine utilise sans relâche cette philosophie comme fer de lance pour sa production.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

Domaine Fontavin

couleur

Rouge

agriculture

Agr. Biologique

millésime

2018