19.00€
Le Pinot Gris du Domaine Bliemerose est un vin blanc d’Alsace qui illustre parfaitement l’expression aromatique et l’équilibre de ce cépage noble. Issu de vignes cultivées sur les coteaux argilo‑calcaires autour de Rosheim, ce vin d’Alsace AOC Pinot Gris se distingue par sa structure élégante et sa longue finale en bouche. À la dégustation, il offre une belle harmonie entre la rondeur du fruit mûr et une finale fraîche et persistante, reflet du savoir‑faire du domaine. La vinification respectueuse met en avant la complexité aromatique du Pinot Gris, avec une sensation de richesse qui reste équilibrée jusqu’en fin de dégustation.
12 en stock
Le Domaine est riche d’un passé viticole de trois générations dans le village de Rosheim en Alsace. Carmelle perpétue cette culture de vin à la recherche d’équilibre, de finesse et d’élégance. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et la vinification est peu interventionniste, les doses de soufre sont très réduites. L’objectif étant de créer des vins de gastronomie et de garde.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Bliemerose |
| couleur | Blanc |
| agriculture | Agr. Biologique |
Le Gewurztraminer « Tout Terriblement » de Philippe Brand est un vin bio d’Alsace au caractère aromatique intense, aux notes exotiques et florales. Une légère sucrosité accompagne une bouche charnue à la finale épicée.
Ajouter au panier
VenduGewurztraminer et Pinot Gris, macération. Fruit d’un vieux vignoble planté par l’Aieul, « le Reveur » est un personnage secret, misanthrope et un peu sourcier.
Lire la suite
VenduCe vin de macération n’est ni filtré, ni sulfité, ce vin libre s’exprime avec beaucoup de caractère et une texture inimitable. Il est issu de Riesling à 40% et de Pinot Gris à 60%.
Lire la suite
Ce pinot noir infusé tout en finesse, présente une robe rouge claire. Le nez délicat tourne autour de la cerise, de la fraise, et des notes florales. En bouche c’est un vin délicat, aux tanins légers, qui sera idéal sur une viande blanche.
Ajouter au panier