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Les Yonnières – Muscadet Sèvre et Maine – Sur Lie – Le Haut Planty

16.00

Le Muscadet Sèvre et Maine “Les Yonnières” du Domaine du Haut Planty est une cuvée d’exception, issue d’une parcelle emblématique du Landreau, au cœur du vignoble nantais. Cultivé sur un sol granitique riche en minéraux, ce Melon de Bourgogne exprime avec élégance la typicité du terroir entre la Sèvre et la Maine. Élevé sur lie pour révéler toute sa complexité, “Les Yonnières” se distingue par une robe dorée aux reflets verts, un nez fin et expressif mêlant zeste de citron, fruits à chair blanche et notes salines, et une bouche ample, tendue et persistante. La minéralité et la fraîcheur signent un vin équilibré, d’une grande précision aromatique. Ce Muscadet accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons nobles, les coquilles Saint-Jacques ou encore une volaille crémée. Il se révèle également superbe après quelques années de garde, gagnant en profondeur et en rondeur.

👉 Accords mets et vins : huîtres, bar grillé, risotto de fruits de mer, fromages affinés.
👉 Température de service : 9 à 11°C.
👉 Potentiel de garde : 5 à 7 ans.

36 en stock

UGS : 705-2-1 Catégorie :

Description

Le Domaine du Haut Planty, situé au cœur du vignoble nantais, à Le Landreau, près de Nantes. C’est une exploitation familiale engagée dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Depuis plusieurs générations, la famille cultive avec passion des cépages emblématiques tels que le Melon de Bourgogne, la Folle Blanche ou encore l’Abouriou, donnant naissance à des vins authentiques et expressifs.  Au cœur du vignoble de Muscadet Sèvre et Maine, le domaine bénéficie de la douceur de la Loire et de la fraîcheur de l’Atlantique, les vignes se situent sur les meilleurs coteaux du village : Le Landreau.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

Haut Planty

couleur

Blanc

agriculture

Agr. Biologique