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Les vins de Roncevie sont juteux, gourmands, et fruités sans pour autant être dénués de fond. Cette cuvée accessible et profonde, donne le meilleur d’elle-même sur des viandes blanches, une côte de porc charcutier ou juste comme ça pour le plaisir.
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Le domaine ARLAUD trouve son origine en 1942 grâce à la rencontre d’une bourguignonne, Renée AMIOT et de Joseph ARLAUD, un ardéchois. La corbeille de mariage contient de belles vignes que Joseph complète dès 1949. En 1966, ils acquièrent un lieu historique du 14ème siècle pour l’élevage des vins. Cette cave figure depuis sur leur étiquette.
| couleur | Rouge |
|---|---|
| domaine | Arlaud |
| millésime | 2021 |
| agriculture | Agr. Biodynamique, Agr. Biologique |
La Cuvée Anatole de Fanny Sabre est revendiquée sous l’appellation Vin de France. C’est un vin d’une belle fraicheur, avec de la vivacité, qui se laisse déguster pour lui seul, mais aussi sur des plats de poissons ou fruits de mer.
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Crémant 100% Chardonnay produit sans ajout de sucres ni sulfites. Une mousse délicate avec une belle acidité qui le rend très agréable en apéritif mais aussi en accord sur des poissons, Saint Jacques…
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Entre fruité et floral, ce vin délicat possède une belle aromatique et une jolie texture.
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Ce Chorey Les Beaune est un vin léger qui s’exprime sur la griotte et la framboise. Un vin d’une grande élégance.
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