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Aramonix – Domaine Mont de Marie

15.00

Cépage : Aramon, parfois complété par un soupçon de Cinsault ou de Grenache selon les millésimes.

Nez très délicat, souvent floral (rose, pivoine) mais également de fruits rouges croquants comme la groseille, la cerise ou la fraise des bois.

Parfois une note légèrement terreuse ou végétale peut se sentir, typique de l’Aramon.

S’accorde parfaitement à de la charcuterie fine, des tartes salées ou des légumes rôtis.

12 en stock

UGS : 794-1-1 Catégorie :

Description

Issu d’une famille de vignerons dans les Costières de Nîmes, Thierry Forestier commence une carrière dans le monde du conseil et du management des systèmes d’information avant de réaliser son rêve : devenir vigneron. Il s’installe en 2004 sur 6 ha, avec très peu de moyens mais beaucoup de ténacité et de motivation. S’étendant aujourd’hui sur 12 ha, le domaine est composé de vieilles vignes en gobelet d’aramon, de carignan de cinsault, de grenache, d’ugni-blanc et d’un peu de viognier.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

Mont de Marie

couleur

Rouge

agriculture

Vin Nature