Description
Issu d’une famille de vignerons dans les Costières de Nîmes, Thierry Forestier commence une carrière dans le monde du conseil et du management des systèmes d’information avant de réaliser son rêve : devenir vigneron. Il s’installe en 2004 sur 6 ha, avec très peu de moyens mais beaucoup de ténacité et de motivation. S’étendant aujourd’hui sur 12 ha, le domaine est composé de vieilles vignes en gobelet d’aramon, de carignan de cinsault, de grenache, d’ugni-blanc et d’un peu de viognier.