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AOC Alsace Pinot Noir – « Infrarouge » 2022 – Domaine Kumpf & Meyer

21.60

Infrarouge est un vin rouge d’Alsace 100 % Pinot Noir.

Cette cuvée est vinifiée naturellement avec une fermentation spontanée, puis élevée sur lies fines pour développer complexité et finesse, sans sulfites ajoutés et non filtrée, afin de préserver l’expression authentique du terroir.

L’Infrarouge séduit par sa fraîcheur délicate et sa texture veloutée. En bouche, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs et de subtiles épices, soutenus par une minéralité élégante. La finale est longue et harmonieuse, alliant puissance et légèreté typique des vins de terroir alsaciens.

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UGS : 782 Catégorie :

Description

Le Domaine Kumpf & Meyer, fondé en 1997 par un couple passionné, est implanté à Rosheim en Alsace. Le domaine s’étend sur 15 hectares de vignes, cultivées avec soin selon les principes de l’agriculture biologique depuis 2010. La vinification se fait également de manière naturelle au chai, afin de préserver la pureté du terroir et l’expression authentique des vins d’Alsace.

Grâce à cette approche respectueuse du vivant, le domaine produit des vins bio d’Alsace expressifs, reflétant la richesse des sols et la typicité des cépages alsaciens, tout en offrant une fraîcheur, une élégance et un équilibre remarquables.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

Kumpf Meyer

couleur

Rouge

agriculture

Vin Nature

millésime

2022