Atelier : Composez votre propre Vin

En compagnie d’Igor Monge, Oenologue et créateur de Niderwind (voir le lien : Nìderwind – Vin de ville), vous pourrez participer à la création de votre propre cuvée. Il vous fera découvrir l’envers du décor, le terrain de jeu de l’oenologue ou du maître de chai, à savoir l’art de l’assemblage.

Vous dégusterez ensemble des mono-cépages, et vous pourrez ensuite créer, pas à pas, la cuvée qui vous ressemble, en ciblant un accord particulier, ou juste le plaisir gustatif.

A la fin de l’atelier, vous dégusterez les créations Niderwind, accompagnées d’un assortiment de fromages et charcuteries, et vous partirez avec une bouteille de votre cuvée personnelle.

Cet atelier démarrera à 16h

Atelier + Dégustation des Vins Niderwind accompagnés de fromages et charcuteries + Une bouteille de votre création

65€