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Rondeur, fruité, gras et tension sont au rendez-vous pour ce chardonnay d’une grande finesse
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Depuis trois générations la famille Guillot s’emploie à produire des vins vrais, des vins vivants, sans intrants et au plus près des terroirs sur l’appellation Mâcon-Cruzille. Mais le domaine est bien plus ancien, le Clos des Vignes du Maynes est inscrit dans la dynamique bourguignonne de cadastrage des parcelles par les moines. Son origine remonte à l’an 910, date de création de l’abbaye de Cluny par le Duc d’Aquitaine.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Julien Guillot |
| agriculture | Agr. Biodynamique, Vin Nature |
| millésime | 2019 |
| couleur | Blanc |
Ce vin aux notes de figues et de pruneaux mettra tout le monde d’accord par sa souplesse et sa finesse.
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Vin de garde aux arômes de fruits noirs, avec une belle bouche ample. Elevage de 14 mois en fûts.Vinification sans souffre.
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Un cru d’une grande finesse, qui mérite d’être oublié quelques années pour livrer tout son potentiel.
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VenduCette cuvée est issue exclusivement de Gamay à petit grain. Une finesse et une saveur incomparables pour cette cuvée très prisée du domaine.
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