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Riesling Sylvaner – Alsace – Nous Sommes (un vin) Libres

23.00

Riesling et Sylvaner, élevés séparément à 1/3 en cuve inox, 1/3 en fût ancien, et 1/3 en jarre (le Sylvaner ayant effectué une légère macération), puis assemblés pour donner un suprenant vin blanc sec, floral et vif à l’ouverture , puis qui devient plus complexe et rond dans le verre. A carafer ou aérer avant dégustation.

12 en stock

UGS : 781 Catégorie :

Description

Angela et Guislain, ce jeune couple franco-colombien ce sont installés sur les hauteurs d’Albé. Ils ont fondés le domaine Moritz Prado sur les sols schisteux de ce secteur très qualitatif méconnu car il est situé à l’écart de la route des vins. Leur travaille en biodynamie et leur créativité leur permet de produire des vins à forte personnalité, déjà forts appréciés.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

Moritz-Prado

couleur

Blanc

millésime

2019

agriculture

En Conversion Bio, Vin Nature