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Côtes du Jura "Empreinte" – Domaine des Marnes Blanches

34.00

Ce Savagnin élevé 2 ans et demi sous voile est évidemment marqué par le côté oxydatif, mais il possède également une belle minéralité, la tension et l’ampleur se disputent la vedette.

UGS : 442 Catégorie :

Description

Pauline et Géraud sont installés à Saint Agnès. Nous avons connu Géraud dès sa reprise du domaine, et nous avons eu la joie de voir évoluer ses cuvées vers toujours plus de précision. Son travail en bio à la vigne, ses vinifications sans intrants, à part de légères doses de sulfites sur les blancs, ses sélections parcellaires, sont autant d’atout qui lui ont permis d’élever le niveau de ses vins, et d’avoir aujourd’hui une très belle reconnaissance.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
domaine

Marnes Blanches

couleur

Blanc

agriculture

Classique

millésime

2016