31.00€
Issu des meilleurs terroirs chablisiens et provenant exclusivement du cépage Chardonnay, c’est un vin ciselé, minéral, taillé pour la gastronomie. Les cuisses de grenouilles ou les poissons de rivière seront de bon alliés.
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Isabelle et Denis Pommier sont deux viticulteurs passionnés implantés depuis 1990 à Poinchy. Ils cultivent leur vigne en Agriculture Biologique depuis 2014. Ce domaine familial est situé au cœur du magnifique vignoble de Chablis et leurs vins font chavirer de nombreux amateurs.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| domaine | Pommier |
| couleur | Blanc |
| agriculture | Agr. Biologique |
| millésime | 2018 |
Le nez est floral et aérien. La bouche est fraîche, dotée d’une belle tension, tout en ayant de la matière, on retrouve des arômes de fleurs blanches et une finale très rafraîchissante.
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VenduTeinte claire, brillante, surface argentée, nez élégant, floral, bouche franche, pure, arômes délicats, finale tendue avec beaucoup de fraîcheur.
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Rondeur, fruité, gras et tension sont au rendez-vous pour ce chardonnay d’une grande finesse
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L’un des coups de Cœur de l’équipe, la Bourgogne comme on aime, finesse, élégance, pureté du fruit.
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