Description
Cantillon est une brasserie artisanale de Bruxelles, grande spécialiste des Lambic, qui vieillissent en fût au coeur de la ville. Leurs Gueuzes sont extrêmement prisées des amateurs. Le Domaine Geschickt à Ammerschwihr travaillent en biodynamie et font des vins naturels de grande précision. Ce sont aussi de grands amateurs de Cantillon. C’est pourquoi cette Cantillon a été élaborée avec les marc de Gewurztraminer de cette cuvée, après macération. Vous aurez donc le lien entre ces deux produits, que vous pourrez déguster en paralèlle, ou pas!
