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Le Pet’Nat chez Laurent Cazottes, c’est le Mauzac qui est à l’honneur, une bulle à la fois rafraîchissante et charnue.
Bulleversant est Pétillant Naturel 100 % Mauzac, une très belle bulle méthode gaillacoise – sans adjonction de sucre pour la prise de mousse ni de liqueur d’expédition. Un vin d'une très belle fraîcheur, vif, sur une final d'arômes de fruit à chair blanche.
Réalisé par Laurent Cazottes, distillateur bien connu des amateurs mais aussi vigneron émérite.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| couleur | Effervescent |
| agriculture | Agr. Biodynamique |
| millésime | 2019 |
Vin sucré, fruité et frais à la fois ! Laissez-vous surprendre par ce vin gourmand qui trouve son élégance dans le juste équilibre entre douceur et fraîcheur à l’apéritif, sur un foie gras, une cuisine asiatique ou un fromage à pâte bleu.
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Le Tannat, cépage emblématique de Madiran est à l’honneur, associé au Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce bon représentant de l’AOC possède une couleur intense, de la matière et des tanins présent, dans un style déjà accessible sur la jeunesse.
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Connu pour ses étiquettes décalées, la cuvée Tu Vin Plus aux Soirée est un joli vin de copain. Fruitée, fraîche, ample et sans artifice, cette cuvée appelle au partage et à la convivialité.
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Une belle robe jaune paille aux légers reflets verts. Un nez intense et frais aux notes de bonbon anglais, de pomelos et de fruits exotiques. L’attaque est vive et fraîche, la bouche est ronde avec des arômes de citron et de pomelos. La finale est fraîche avec une belle persistance aromatique. A servir frais, à l’apéritif ou à table, sur une cuisine d’été, des tapas, poissons ou fruits de mer.
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