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Le Pet’Nat chez Laurent Cazottes, c’est le Mauzac qui est à l’honneur, une bulle à la fois rafraîchissante et charnue.
Bulleversant est Pétillant Naturel 100 % Mauzac, une très belle bulle méthode gaillacoise – sans adjonction de sucre pour la prise de mousse ni de liqueur d’expédition. Un vin d'une très belle fraîcheur, vif, sur une final d'arômes de fruit à chair blanche.
Réalisé par Laurent Cazottes, distillateur bien connu des amateurs mais aussi vigneron émérite.
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| couleur | Effervescent |
| agriculture | Agr. Biodynamique |
| millésime | 2019 |
Un rouge souple et gourmand, le vin de copain de ce domaine réputé de la région. A la dégustation, il offre des notes de cassis, de kirsch et d’épices (poivre vert), avec une bouche charnue et ronde à souhait.
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You Fuck My Wine est le vin de copains par excellence – son fruit très expressif, sa bouche ronde, épicée et gourmande appellent immanquablement un deuxième verre !! C’est un assemblage de Jurançon Noir, Valdiguié, Merlot et Malbec.
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Belle couleur profonde violine rubis, nez intense aux arômes de fruits rouges, mûre, cassis où viennent se mêler des arômes épicés, légèrement poivrés. En bouche, c’est un vin de texture offrant des tanins souples et ronds, un vin bien équilibré et gourmand qui se gardera pendant une dizaine d’années. A 17°C, 18°C il se mariera idéalement avec viandes rôties, pièces de boeuf, confits de canard ou d’oie, magrets de canard, gibiers, fromages forts et même gâteau au chocolat. C’est un vin polyvalent pour de multiples occasions.
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Cuvée hommage à l’un des plus célèbres jeux vidéos, ce 100% Malbec surprend par son équilibre entre puissance et finesse, avec un nez de fruits rouge mûrs et des tanins soyeux.
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